每一个小小梦想,都值得一口一口喂大
还在童年的孩子,总会有一些天真的梦想
哪怕这些小小梦想只存在一瞬间
也值得我们去鼓励
今天推荐给大家的梦想咖喱饭
牛肉搭配胡萝卜与土豆,配以咖喱的浓香
定会让孩子爱上这款主食
妈妈们赶紧上手
去鼓励你的宝宝实现小小梦想吧
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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
葱姜切好备用
步骤 3:
葱切小段,姜切末
步骤 4:
牛肉切块 牛肉切小块(依照宝宝吃饭的习惯,适量增减大小)
步骤 5:
牛肉腌制 葱段、姜沫、胡椒粉和适量咖喱粉,腌制半小时
步骤 6:
土豆切块 土豆切小块(依照宝宝吃饭的习惯,适量增减大小)
步骤 7:
洋葱切丁 PS:洋葱切小丁
步骤 8:
胡萝卜切块 PS:胡萝卜切块,可以和土豆大小一致。
步骤 9:
彩椒切丁 PS:彩椒切小丁,备用(出锅装盘时用)
步骤 10:
热锅凉油 PS:锅热之后加入适量油
步骤 11:
加入腌制好的牛肉 PS:腌制好的牛肉入锅,翻炒片刻
步骤 12:
加入盐和少量生抽
步骤 13:
加入咖喱膏、翻炒、溶解 PS:依据牛肉块的量,参考咖喱膏使用说明适量加入 慢慢翻炒至咖喱膏溶解
步骤 14:
加入椰奶 PS:继续翻炒,可以多炖一会,直到牛肉炖烂
步骤 15:
加入胡萝卜 PS:继续翻炒
步骤 16:
加入土豆块 PS:继续翻炒
步骤 17:
加入洋葱丁 PS:继续翻炒
步骤 18:
翻炒5分钟 PS:等待出锅
步骤 19:
咖喱牛肉入盘
步骤 20:
撒上彩椒粒 PS:之前备用的彩椒粒,是在这里用哦
步骤 21:
西兰花入盘
步骤 22:
Bingo!完成!可以开动了哦!