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步骤 1:
鸡蛋打散,里面加少量的盐搅匀
步骤 2:
锅里放黄油小火融化
步骤 3:
然后倒入鸡蛋液
步骤 4:
还没有凝固的时候用筷子搅散,关火盛起来
步骤 5:
准备好其他的材料
步骤 6:
小面包剖成两半,涂上一层沙拉酱后放上火腿片上面
步骤 7:
把之前炒好的蛋铺上一层
步骤 8:
再在表面放一层马苏里拉芝士,放进预热好的烤箱160度,7分钟左右,芝士融化了就完成了。
炒鸡蛋的时候,要趁鸡蛋液还有凝固就用筷子快速的划散开!
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