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私家小排闷面～～by美食奇派收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小排 250g
- 扁豆 250g
- 土豆 200g
- 辣椒 3个
- 大料 3g
- 大葱 2g
- 姜 2块
- 料酒 5ml
- 生抽 5ml
- 糖 3g
- 盐 3g
- 生面条 200g
私家小排闷面～～by美食奇派的做法步骤
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步骤 1：
小排过水去腥，捞出控水备用。～～～加油将大料炒香依次加入小排，豆角，土豆，进行翻炒。～～～加入料酒，生抽，糖翻炒。～～～主料和辅料充分融合后加入水至菜的上端～～～
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步骤 2：
将面条均匀的铺在菜的上端。调至中火
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步骤 3：
出锅上菜～～～饱饱的满足感
小贴士
亲～～各种主料和辅料依据个人口味调试哦。
