红烧优康牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  切牛腩，将优康牛腩切成块

• 步骤 2：

  处理土豆，豆削皮，同样的切成块，可根据自己的喜好加芦笋、白萝卜等食材

• 步骤 3：

  切蒜，把剥好的大蒜切成薄片

• 步骤 4：

  切葱姜，将准备好的葱、姜剥皮洗净后切碎

• 步骤 5：

  汆烫，切好的牛腩放入烧开的水中汆烫

• 步骤 6：

  炒作料，在锅里倒入橄榄油，放入之前全部处理好的作料，还有八角和花椒哈，然后一起炒香

• 步骤 7：

  倒牛腩，倒入牛腩后稍加翻炒

• 步骤 8：

  倒土豆，倒入土豆和牛腩一起翻炒

• 步骤 9：

  倒酱油，继续在里面倒入酱油，酱油不宜过多

• 步骤 10：

  倒料酒，继续倒入料酒

• 步骤 11：

  放盐，放入盐，重口味的调料一定少放啊

• 步骤 12：

  倒水，将准备好的清水倒入锅中，适量就好

• 步骤 13：

  开燉，盖上锅盖，调小火燉十五分钟，牛肉不易熟，如果稍微切的大块的话，要给足时间燉哦~

• 步骤 14：

  装盘，燉好之后就可以装盘了哦~

• 步骤 15：

  上桌，一盘经典的烧牛腩，配上一碗香喷喷的米饭，回味无穷