二月二，龙抬头，吃煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜切丝，洋葱切末，火腿肠切小丁。

• 步骤 2：

  打入两个鸡蛋，加入面粉，视具体情况加水，调成比较稀的糊，煎饼会比较软一点。加入盐，胡椒粉，喜欢辣的，可以放点辣椒粉

• 步骤 3：

  电饼档预热。。倒油，我是用的模具，成品大小统一，比较好凹造型，舀入面糊，等凝固取下模具，翻面

• 步骤 4：

  两面煎至金黄色即可

• 步骤 5：

  小煎饼加了生菜，红甜椒，榨菜，碎花生，放在各种你喜欢的都可以放，表面淋上甜面酱，一口一个，哈哈

• 步骤 6：

  用甜面酱写了龙抬头，就想起志龙，明天来上海开演唱会，好嗨森