番茄与肥牛,食材界里天造地设的一对,一个负责把汤汁熬煮得酸甜开胃,另一个负责在最后一刻完成整碗汤的味觉升华,最终成就一碗滋味浓郁,口感丰盛的日式经典拉面,包你风卷残云,一滴都不愿剩下。
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步骤 1:
番茄一个
步骤 2:
拉面一把
步骤 3:
肥牛若干
步骤 4:
懒癌患者的福音,熬高汤的时间省了
步骤 5:
热锅下油,加姜片,下番茄翻炒至变软
步骤 6:
加入一满碗水。
步骤 7:
水开后加入拉面,加入史云生鸡汤料包、盐少许。
步骤 8:
煮至拉面快熟时,加入肥牛,再次煮沸即关火。
步骤 9:
一人食,也可以吃到满足。
1、 可以根据个人口感决定面条煮的时间。
2、 鸡汤料包本身已有盐,不要再加太多的盐。