桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕买回来洗干净．两头藕节不要去掉。去皮选择一头斜切一刀．方便放糯米。

• 步骤 2：

  糯米提前浸泡4小时．晾干备用．

• 步骤 3：

  把糯米塞进藕洞里．用筷子 塞紧。莲藕盖子上也塞进米，用牙签叉紧固定住。

• 步骤 4：

  做好的就是这样的。牙签一定要叉紧。

• 步骤 5：

  锅放大半锅水盖住藕，水烧开，放入一勺食用碱。10g红糖．150g冰糖．桂花蜜适量．红枣10粒。煮开放焐锅里，炖焐3小时。0K啦！

• 步骤 6：

  这是炖焐了3小时的，桂花糯米藕。可以开吃了。