芹菜猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜，用水泡一会，洗净从中间掰断，把筋抽了，控水

• 步骤 2：

  猪肉用刀剁到（如图）然后葱、姜切碎与猪肉一起继续剁。

• 步骤 3：

  肉馅剁好了，加点酱油拌匀备用

• 步骤 4：

  芹菜切碎简单剁一下，不要太细，剁好的芹菜，与肉馅一起，加适量花生油，盐搅拌均匀，在这里我要特别说一下，以往我包芹菜饺子都是先把猪肉馅里打一些水，剁好的芹菜挤干水，在搅拌，今天情况特殊这两步骤都省了，质量可没下降哦，还有再加入芹菜之前，肉馅里稍加点香油搅拌。

• 步骤 5：

  饺子包好了

• 步骤 6：

  饺子出锅了

• 步骤 7：

  切开一个，请大家看看内容