琥珀桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料很简单，就是干核桃仁、白糖、蜂蜜、熟白芝麻和清水

• 步骤 2：

  核桃仁放入沸水中略煮，煮时不停搅动以去其涩味 煮过的核桃仁捞起沥干水分

• 步骤 3：

  清水中加入白糖、蜂蜜，中火熬成糖浆 糖浆中加入核桃仁，翻煮10分钟

• 步骤 4：

  煮好的核桃仁捞起沥干多余的糖浆，放凉

• 步骤 5：

  食用油加热至130℃左右，放入核桃仁炸至浅黄色 将核桃仁捞起，撒上熟白芝麻，放凉后即可食用

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图