广式腊肠炒花菜#味极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  花菜洗净掰小朵，辣椒和芹菜分别洗净切段

• 步骤 3：

  腊肠放入蒸锅蒸熟，锅里的水别倒掉，可以焯一下花菜

• 步骤 4：

  水里调入少量盐，将花菜焯熟

• 步骤 5：

  捞起沥干水

• 步骤 6：

  腊肠放凉后切片

• 步骤 7：

  热锅倒油，将芹菜爆香

• 步骤 8：

  倒入花菜和辣椒段翻炒片刻、太干时撒少许清水，让菜受热均匀、色泽好看

• 步骤 9：

  调入蚝油、味极鲜味汁、鸡粉

• 步骤 10：

  倒入切好的腊肠

• 步骤 11：

  翻炒均匀即可

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图