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步骤 1:
把材料洗干净,切好,瘦肉用盐和鸡粉腌制一下
步骤 2:
先煲粥,滚开后有白沫,记得用勺子舀掉,煲20分钟,中火
步骤 3:
然后再把红萝卜和莲藕放下去煲,约40分钟
步骤 4:
再把瘦肉和姜丝放进去,然后煲到有姜的香味,就可以关火
我本人喜欢喝清淡的粥,所以,我只有在腌瘦肉的时候放了盐和鸡粉,之后没有放油和任何调料,其实这样的粥有红萝卜的调味和姜丝的香味,希望你们喜欢!
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