荠菜拌豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材,荠菜、白豆腐干、白萝卜这个是两人份的量。

• 步骤 2：

  2、荠菜洗净，锅中加入适量水烧开后，荠菜放到水中烫一下，1分钟即可捞出。

• 步骤 3：

  3、豆腐干洗净，把豆腐干上下的皮破开去掉，四个边去掉。

• 步骤 4：

  4、切豆干成丝再切成小丁。

• 步骤 5：

  烫过的荠菜也切成碎末状。

• 步骤 6：

  荠菜和豆腐丁放入盐、香油拌匀装盘。

• 步骤 7：

  鹅的做法，切一片白萝卜呈椭圆形作为鹅的身体，萝卜皮做成脖子，红椒或者胡萝卜切成三角形做鹅掌和嘴巴。