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步骤 1:
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
步骤 2:
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
步骤 3:
备材料,鲩鱼肠切段,洋葱、莴笋切丝
步骤 4:
烧热橄榄油,炒香2/3洋葱丝与2/3玉米粒
步骤 5:
加进白饭、莴笋丝、盐、黑椒粉炒均匀,盛起待用
步骤 6:
用沸水焯过鲩鱼肠,捞起晾去水份
步骤 7:
在鲩鱼肠拌进黑椒酱,关火待用
步骤 8:
取一烤盘,把炒好的饭盛放在盘里,撒下鲩鱼肠、余下的玉米、洋葱、香菜、再下点黑椒酱
步骤 9:
最后撒马苏里拉奶酪
步骤 10:
放进180度的烤箱,烤20分钟左右,马苏里拉奶酪烤至溶化,表面金黄,即可取出食用
步骤 11:
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
步骤 12:
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
鲩鱼肠需完全去除表面的脂肪
所用的黑椒酱如太稠,需加点开水调开,我用的黑椒酱牌子是CJ的,较稀,不用加水调