酱牛肉上色

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浏览 113227 收藏 272 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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酱牛肉上色的做法步骤

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小贴士

熬糖色很重要，轻了上色不足，重了就会发苦。仔细观察糖水冒大泡，颜色变深黄色就变效果。

涵宝Betty 2016年03月02日发布
酱牛肉方法千千万，各种风味都不同。为了追求深色，往往会酱油放多口味变咸。我在这里分享下我家酱牛肉上色经验。
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