无油枣泥糕的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣蒸熟，去籽去皮，料理机打成泥

• 步骤 2：

  加入蛋黄，牛奶，糖粉（喜欢上色深，加红糖），搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛去地精淀粉和泡打粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  蛋白打发成蛋白霜（同戚风蛋糕做法）

• 步骤 5：

  混合枣泥糊和蛋白霜，翻拌奥！

• 步骤 6：

  175°，20分钟