美味无敌四季豆烫饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将生米淘洗干净 浸泡

• 步骤 2：

  五花肉切细丁 备用

• 步骤 3：

  四季豆洗净 切小丁

• 步骤 4：

  土豆削皮 洗净 切丁 泡水 去除多余淀粉

• 步骤 5：

  小米椒可放或者不放 切丁

• 步骤 6：

  将姜削皮 切细末 放入碗中备用

• 步骤 7：

  待锅烧热倒多一些油 然后放入少许盐 倒入肉末炸香 倒入姜末 稍许炒香 加入土豆 倒酱油与蚝油提色与味道 大火炒五分钟 倒入四季豆 小米椒 加入鸡粉 搅拌均匀 快炒三分钟 加入比食材较多一点的水

• 步骤 8：

  大火烧开之后 倒入已经淘洗干净的生米 （视个人份量 我比较喜欢菜多一些）等待再次烧开 大约五分钟后 将所有食材倒入电饭煲中煮熟再焖走一些水分 就成功了。