蔓越莓面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蔓越莓洗净，晾干水份。

• 步骤 2：

  切碎。

• 步骤 3：

  将材料放入面包桶内。

• 步骤 4：

  面包机发面程序。

• 步骤 5：

  程序结束。

• 步骤 6：

  将面团取出来整形。

• 步骤 7：

  充分地排气后将面团均分成四等份。

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 9：

  取一个面团。

• 步骤 10：

  搓圆、压扁。

• 步骤 11：

  放入烤盘中。

• 步骤 12：

  其余3个也放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。

• 步骤 13：

  发酵好后，放上自己喜欢的图案盖住面团，表面筛上干粉。

• 步骤 14：

  烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

• 步骤 15：

  取出放凉。

• 步骤 16：

  成品图。