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炖羊肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 2斤
- 山药 1根
- 连偶 一节
- 胡萝卜 一根
- 香菇 一个
- 大葱段 4段
- 姜片 4片
- 东古特鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 2茶勺
炖羊肉的做法步骤
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步骤 1：
葱切断姜切片备用 羊肉切块 莲藕 山药 胡萝卜 香菇 切滚刀块
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步骤 2：
热锅凉油放两片姜煎一下. 待油热放两片葱段到入酱油爆香. 待酱油炸熟. 加入凉水. 放羊肉加五香粉. 把剩下的葱段和姜片放入锅中. 水要多一些中途不可加水. 盖锅盖开大火. 待水开把莲藕.山药.香菇放入锅中. 开大伙煮开.转至小火炖半小时然后加入胡萝卜.开大火煮开转小火在来半小时. 然后改转中火炖半小时 加盐转大火炖十分钟。 哎呀好香 大功告成! 美味有营养 哦对了我还加了冻豆腐 因为某人爱吃 不多说了 我要开吃喽
