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步骤 1:
五花肉洗干净放煲中,加入浸过肉块清水再放一块陈皮一起煮, 煮到筷子能插进肉里(约20分钟)。
步骤 2:
拿出五花肉,陈皮。 肉切块,陈皮切丝。
步骤 3:
陈皮丝同肉块一起放入电饭煲煮(用“精煮”功能去油),等到油去了差不多了,把猪油倒出。
步骤 4:
再放生抽、红糖、料酒, 局一会,收汁就可出锅。
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