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烤鱿鱼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 2个
- 海鲜酱油 1勺或1.5勺
- 蚝油 2勺
- 老干妈辣酱 3勺
- 蜂蜜 1勺
- 盐 少量
- 葱花 少量
- 姜片 3片
烤鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
第一步 调制酱料。将老干妈辣酱、蚝油、海鲜酱油、蜂蜜融合在一起，这里我好奇的尝了一下味道，个人觉得有点淡于是加了少许盐（同时可以根据自己口味调整配料比例）。
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步骤 2：
第二步 将鱿鱼洗净，去掉表皮处理干净，我的鱿鱼板从中间剖开，整片放入调汁里腌制4～5小时。回家晚了直接拿来烤这步忘拍照了
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步骤 3：
第三步 烤鱿鱼 烤盘放锡纸，里面刷一层玉米油。将鱿鱼平铺后入烤箱中层，上管150度 下管120度（亲们自己掌握，我家宝箱下管温度偏高）两面翻烤共18分钟，
儿子总喜欢吃街边的烤鱿鱼，有些不放心，查了一些菜谱我自己尝试着做了，家人很喜欢。
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