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洋葱凉拌酥五花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 洋葱 三分之一
- 蒜头 二瓣
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 糖 半糖匙
- 陈醋 半汤匙
- 麻油 二汤匙
洋葱凉拌酥五花的做法步骤
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步骤 1：
主角们合照
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步骤 2：
五花肉薄片 加盐 花椒粉 食用油 拌匀
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步骤 3：
平底锅烧热 （无需加油）转小火 放入腌好的五花肉 慢煎
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步骤 4：
煎到金黄色 油脂都煎出来 取出
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步骤 5：
洋葱切丝 香菜切碎 蒜切粒 加入 糖 陈醋 盐 麻油 搅拌均匀
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步骤 6：
把煎好的五花肉 摆在上面 与洋葱一起食用
小贴士
五花肉一定要小火煎 才可以让它完全出油。最好切的薄薄的。这道菜最好是现场现做 毕竟有肉类五花肉放久了 就没那么好吃了！麻油可以稍稍多放一点 吃的时候 麻油的香与五花肉的油酥香混在一起 很是美味！
洋葱有很高的营养价值 可以治疗高血压高血脂 抗癌 最重要就是可以延缓衰老！生吃是最能保持它的营养成份了。爱美的妹子们 可不能错过这么好的保养品了！“80后的私家厨房”有公众号了专门与大家分享简单又健康的家常小菜 有兴趣的朋友可以关注我！！
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