微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
石锅拌饭 |九阳知食收藏
浏览 45921
收藏 628
时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大米 150g
- 五花肉 100g
- 胡萝卜 半根
- 黄豆芽 50g
- 香菇 2个
- 菠菜 50g
- 鸡蛋 2个
- 韩式辣酱 适量
- 食用油 适量
石锅拌饭 |九阳知食的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材
-
步骤 2：
大米淘洗干净，放入九阳铁釜电饭煲，选择“标准饭”功能，煮出喷香米饭；
-
步骤 3：
胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切丝，起锅烧水，分别焯熟胡萝卜，菠菜，黄豆芽，香菇，捞出备用；
-
步骤 4：
石锅内薄薄地涂一层油，将米饭铺好，焯熟的蔬菜码在米饭上，开小火加热；
-
步骤 5：
加热米饭的时候五花肉切薄片，放入平底锅煸熟，单面煎一个溏心蛋，放于石锅中央；
-
步骤 6：
石锅离火，加入一大勺韩式辣酱，认真拌匀，大口享用吧。
