营养芝麻黑米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑米泡一晚后炼干放锅里炒一会

• 步骤 2：

  放入搅拌机搅碎成黑米粉

• 步骤 3：

  如图待用。因为超市没买到现成的黑米粉

• 步骤 4：

  取75g糯米粉，再倒入刚刚的黑米粉，搅拌

• 步骤 5：

  再加入芝麻粉，继续搅拌

• 步骤 6：

  如图

• 步骤 7：

  准备将2个全蛋和冰糖白糖粉加入另一锅中

• 步骤 8：

  用打蛋器打至干性

• 步骤 9：

  好累哈打发全蛋！最后将牙签棒放入鸡蛋液里，不倒就是打发好了

• 步骤 10：

  将芝麻黑米粉过筛加入鸡蛋液里，打匀

• 步骤 11：

  如果太干，可适当加入牛奶。我也分别加了几次的，这样营养更足了

• 步骤 12：

  将6寸活性蛋糕模周围刮一层食用油，蒸糕完成后好脱模

• 步骤 13：

  将刚才的芝麻黑米糊倒入模具里。同时，锅里加水煮沸。

• 步骤 14：

  将糊糊放入锅里蒸25分钟左右。蒸好后关炉，盖锅再凉5分钟，防止锅盖水进入糕里

• 步骤 15：

  出炉

• 步骤 16：

  尝一口，就是那么香，糯糯的