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大萝卜蒸饺收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 一根
- 五花肉 一小块
- 葱 半根
- 姜 一薄片
- 海米 适量
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- 耗油 五勺（汤匙）
- 生抽 三勺
- 鱼露 两勺
- 十三香 两勺（调料勺）
- 香油 一勺
- 花生油 五勺
- 鸡精 两勺
- 鲍鱼汁 两勺
- 面粉 两碗
大萝卜蒸饺的做法步骤
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步骤 1：
面粉一半用开水和，一半用凉水和，揉到一起'，醒最少半小时，馅～把萝卜插丝，放一勺盐殺一下，把水挤出去，大刀拦几下，不然不好分馅，放入上述调料把馅和好
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步骤 2：
早上刚揉好面，孩子醒了哭，一着急把剂子揪大了，所以这饺子～大！
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步骤 3：
凉水下锅，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟
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步骤 4：
大饺子好了，配上小米粥，拍黄瓜，香香哒！
小贴士
面我是一半烫面
早餐只吃粥一会就饿了，所以头一天晚上把面和好，萝卜插丝，放盐殺上，早起和馅，包就行了
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