荠菜粉丝面鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的荠菜摘洗干净。

• 步骤 2：

  搅面糊，稠些劲道，稀点柔软，我喜欢稀面糊的。

• 步骤 3：

  加水加粉丝，煮开。

• 步骤 4：

  开锅后开始拨面鱼，很有意思的过程。

• 步骤 5：

  因为面糊稀，所以鱼儿也细嫩。

• 步骤 6：

  面鱼拨好煮1分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，可以点一点香油增香，不要多哦，荠菜的清香最诱人。