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卤肉花样炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 卤肉 200g
- 甜椒 一个
- 青椒 一个
- 红腰豆 适量
- 玉米罐头 适量
- 洋葱 半个
- 小葱 25g
- 薏米 50g
- 熟米饭 500g
- 芝麻 5g
- 鸡精味精 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 老抽生抽 适量
卤肉花样炒饭的做法步骤
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步骤 1：
第一步就不详说，大家懂得
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步骤 2：
将薏米蒸好，卤肉我是事先就弄好的，然后切成丁，青红椒也切丁，洋葱可以切的大一点
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步骤 3：
锅预热，加适量橄榄油，下卤肉爆一下
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步骤 4：
加入青红椒洋葱丁，炒香后关小火
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步骤 5：
接着加入薏米，玉米，红腰豆，翻炒一下把熟米饭下锅，加点老抽和耗油，鸡精味精盐适量，生抽，味道吃得重的朋友可以加点卤肉的水
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步骤 6：
炒好以后，按个人喜好摆在盘子里面就OK啦，在上面撒点葱跟肉松，味道更不一样哦
小贴士
油合适就行了，别加太多，我就加多了一点！同事说有点小油小油的！哈哈哈～～～
