泡菜，酸辣萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜和胡萝卜切成条，放入适量的盐，用手抓匀腌制半小时。

• 步骤 2：

  锅里加水，放入适量的麻椒，一勺白糖，麻椒不要太多，把水烧开，然后晾凉备用。

• 步骤 3：

  萝卜腌制半小时后，加入切成小段的朝天椒，在加入适量的白醋，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  装入玻璃容器中，把晾凉的麻椒水加进去，水没过萝卜就好。盖上盖子隔天就可以吃了。时间越长越入味。

• 步骤 5：

  下酒，下饭咸菜！

• 步骤 6：

  味道很棒噢！

• 步骤 7：

  成品