清炒绿豆菜的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆菜清水泡一下，挑出豆皮，沥干水份备用

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮切丝

• 步骤 3：

  油锅烧热，油要冒烟时加入花椒粒，编炒出香味，至花椒粒快焦糊

• 步骤 4：

  下胡萝卜丝，大火炒

• 步骤 5：

  下绿豆菜

• 步骤 6：

  加盐，大火翻炒一两分钟，关火

• 步骤 7：

  装盘

• 步骤 8：

  成品