三鲜大馅儿家常馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳凉水泡发三小时，海米少量温水泡一小时，和大葱一起剁碎备用。

• 步骤 2：

  猪肉铰馅儿，和木耳碎，海米碎，大葱碎，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  放入酱油，切忌不要味极鲜，要不然就不是小时候的味道了。一个鸡蛋，一点鸡精，适量食盐。一点香油，一点点蚝油。拌匀，充分拌匀。

• 步骤 4：

  馄饨馅儿放在尖儿上，向上卷起两道，两边对接捏紧就行。

• 步骤 5：

  这样就行，最简单的造型了！

• 步骤 6：

  葱姜蒜爆锅，家去大量的葱碎，和酱油，炒香，加水，开锅下馄饨和干紫菜。开锅盛出，加上海米和香菜碎。美不美？