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鸡蛋饼（中式披萨）收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 2勺满满的
- 鸡蛋 1个
- 盐 2g
- 淀粉 1勺
- 大豆油 1勺
- 番茄沙司 2勺
鸡蛋饼（中式披萨）的做法步骤
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步骤 1：
1、将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油、适量的水放到一个大容器里，搅拌均匀，呈现米糊状！
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步骤 2：
2、给锅加热，要文火均匀，待锅热后加入色拉油，再将锅子转动下，让油均匀在锅的四周及中心！记住一直是文火哦！不可以着急哦！
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步骤 3：
3、将面糊倒入平底锅，并等至1分钟后，颤动下平底锅，这样使其不粘锅底，然后继续小火，直到如图的等米糊收敛起来！
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步骤 4：
4、翻面后如图，继续用小火煎至金黄！根据个人口味图上番茄沙司或者甜面酱！
小贴士
1、要搅拌均匀；2、要控制火候；3可以多变，加自己喜欢的料！
嫩、滑、香，宝宝的最爱，一连吃了1周当早餐，营养美味！
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