荠菜水饺#美极鲜味汁#

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荠菜水饺#美极鲜味汁#收藏

浏览 149356 收藏 433 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肉(或市售肉糜) 500g
  • 荠菜 1000g
  • 姜片 3片
  • 鸡蛋 2个
  • 美极鲜味汁 少许
  • 鸡蛋 2个
炫色鸾树z 2016年03月04日发布
关于“饺子”真的是各处各叫法。在我们南京这块儿,饺子通常认定为北方和面擀成圆形包制的称之为饺子,而水饺皮则是比北方的擀皮略薄,比馄饨皮略厚的称之为水饺皮,一般都是去面条店买的居多。这个季节正好是荠菜大量上市的时候,嫩鲜至极,所以今天来拨个草,荠菜水饺走起!
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