荠菜水饺#美极鲜味汁# by 炫色鸾树z - 菜谱

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浏览 149404 收藏 433 时间 30~60分钟切墩(初级)

炫色鸾树z 2016年03月04日发布

关于“饺子”真的是各处各叫法。在我们南京这块儿，饺子通常认定为北方和面擀成圆形包制的称之为饺子，而水饺皮则是比北方的擀皮略薄，比馄饨皮略厚的称之为水饺皮，一般都是去面条店买的居多。这个季节正好是荠菜大量上市的时候，嫩鲜至极，所以今天来拨个草，荠菜水饺走起！

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