香椿炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  能抵一碗红烧肉的香椿头必须亮个相。

• 步骤 2：

  香椿头洗净切末。

• 步骤 3：

  雨润烟熏火腿先切十片薄片，再切小片。

• 步骤 4：

  锅加热后放适量油。

• 步骤 5：

  香椿头和肉片一起倒入，然后立马放盐快速翻炒，盐均匀了就可以起锅了。（这部如果用酱油肉或培根就先把肉炒熟了再放香椿头。）

• 步骤 6：

  起锅装盘。