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家庭自制鸳鸯火锅收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 筒子骨 一斤半
- 皇城老妈火锅料 一袋200g
- 西兰花 一朵
- 羊肉卷 一盒
- 娃娃菜 适量
- 紫甘蓝 适量
- 内酯豆腐 一盒
- 鸡蛋 适量
- 菠菜 适量
- 鱼丸 适量
家庭自制鸳鸯火锅的做法步骤
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步骤 1：
把筒子骨洗净，放入电压力锅里，加入生姜和葱熬汤，拧到排骨肉类档。一边将蔬菜洗净，放入菜篮子里
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步骤 2：
等骨头汤好了后，一半直接倒入骨头汤，加跟大葱断，一半倒入火锅料，将鱼丸倒到锅里，插电烧
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步骤 3：
等丸子熟了就可以开吃了，想吃什么菜涮什么菜。味道好极了。对了，清汤里加点盐就可以了，不用加调理，已经很鲜了。
想吃什么涮菜就加什么菜，鱼丸我是在超市买的安井小包装的鱼丸，蔬菜在超市买的，每个都买一点
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