蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  如果蔓越莓干大的话，需要切碎备用

• 步骤 2：

  黄油软化后，加入糖粉(个人不喜欢太甜，只放了45g的糖粉，甜度刚刚好)搅拌均匀，无需打发

• 步骤 3：

  加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入蔓越莓干(30g左右都可以，取决于爱不爱吃啦)，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入低筋面粉，搅拌均匀成面团

• 步骤 6：

  揉成一个个小面团

• 步骤 7：

  按扁。放入预热好的烤箱里，165℃中层上下火，20分钟左右，至表面微金黄即可

• 步骤 8：

  亮个相，这次做的比较着急，卖相不太好，但味道不会影响啦