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葱油花蛤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 花蛤 500g
- 蒜末 少量
- 姜末 适量
- 葱沫 适量
- 干辣椒 两三颗
- 黄酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 耗油 两勺
- 色拉油 适量
- 白糖 少量
- 醋 半勺
葱油花蛤的做法步骤
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步骤 1：
1、花蛤洗净后，沥干水分。
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步骤 2：
2、锅内放水清水烧开，将花蛤放入开水中煮到都打开后捞起来，放入碗或者盘中～
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步骤 3：
3、将材料中所有调料放入碗里拌好，可根据自己口味适当增减～ 然后将拌好的调料均匀的撒在花蛤上～ 记得放上葱沫
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步骤 4：
4、起锅放入适量色拉油，烧烫后均匀的泼在已经备好的花蛤上，香喷喷的葱油花蛤就好啦～
小贴士
可根据自己的口味适当调整用量
