下里巴人的【酸菜荷包蛋】好吃下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼酸菜一包，按自己的喜好切断

• 步骤 2：

  用水漂洗干净后捞出，挤干水分备用。

• 步骤 3：

  鸭蛋4个，煎熟备用。

• 步骤 4：

  将鱼酸菜和小红椒片炒香。

• 步骤 5：

  加入适量的水，倒入荷包蛋，加适量的盐和老抽，盖上锅盖，焖煮3分钟。

• 步骤 6：

  加入适量的鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。