自制手工毛毛虫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  这些都是基本的原材料，白糖可根据口味自己的口味适量调整，黄油可以在微波炉里化开，还有最重要的要一代孝母五克的。

• 步骤 2：

  把牛奶温一下30度左右，倒进九阳馒头机里面，把孝母放进去融化开，再一次把黄油白糖，鸡蛋倒进去搅拌均匀即可。

• 步骤 3：

  再加入适量的面粉最好是高筋粉，量可以适量适当掌握，要活成那种软软的面团。

• 步骤 4：

  看看这是活好的状态软软的，挺光滑的。

• 步骤 5：

  把面团分成自己需要大小的几块，把面团擀成长长的薄片儿，放上自己喜欢的馅儿，卷至2/3处留1/3，用刀切成一个个的小长条，再把它卷起来，毛毛虫出世了！

• 步骤 6：

  我的做法和百度不一样，我是先定型，再发哮，你想如果你先发酵好了再定型，面团一楼又会瘪下去，发笑的不好做的面包就不，蓬松。

• 步骤 7：

  看看毛毛虫长大了，是不是有种膨胀的感觉，发哮到比原来大2.5倍使就算，成功了。

• 步骤 8：

  再放到烤箱里150度15分钟左右烤，根据烤箱不同，时间温度也不同，看着烤熟了就行了，是不是有点丑看下面。

• 步骤 9：

  在面包上刷上一层蛋黄，记住是蛋黄不要蛋清，再放进烤箱烤一分钟左右即可。丑小鸭变天鹅喽！

• 步骤 10：

  关键的时刻到了，在在面包上面刷上一层蜂蜜，这个步骤可不能少哦。面包的甘甜，全靠它了。

• 步骤 11：

  看看这是刚刚烤好的面包，是不是很诱人？咬一口外酥里内，甘甘甜甜到你的心里！可以带小朋友一起做自己喜欢的造型。

• 步骤 12：

  妈妈我要吃我自己做的面包！想不想听到这句话，那就快点动手吧！