紫米寿司 by 怪味熙 - 菜谱

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浏览 115229 收藏 82 时间 30–60分钟配菜(中级)

米饭不能太硬

怪味熙 2016年03月07日发布

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

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