菠菜鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋

• 步骤 2：

  搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低筋粉和盐

• 步骤 4：

  加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内

• 步骤 6：

  快速摊开

• 步骤 7：

  等一面凝结了，翻面煎至凝结即可

• 步骤 8：

  卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦