西葫芦羊肉烩面的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，面条我都是一根扯两段，不然太长

• 步骤 2：

  煮好的面过冷水后加一点食用油拌匀

• 步骤 3：

  原料处理

• 步骤 4：

  融化羊油

• 步骤 5：

  爆香洋葱碎，大蒜片，干辣椒（不吃辣不加）

• 步骤 6：

  小火滑散羊肉片，加孜然粒调味。下洋葱片西葫芦片，大火翻炒，加点酱油调味

• 步骤 7：

  加入番茄炒至番茄出汤，加红胡椒，下面条

• 步骤 8：

  面条和菜拌匀即可，不够咸加点盐，我加了一勺红油，个人喜好。颜色会漂亮点。

• 步骤 9：

  享用！