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天然酵种低卡无油咸松饼收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 天然酵种（100%水粉比例） 180g
- 鸡蛋 一个
- 海盐 1g
- 意大利杂香草碎 适量
- 抹锅底的橄榄油 适量
天然酵种低卡无油咸松饼的做法步骤
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步骤 1：
所有食材用蛋抽搅拌均匀，形成浓稠的可流动糊状，静置10分钟。
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步骤 2：
不沾平底锅内滴两滴橄榄油，用厨房用纸涂抹开，热锅倒入适量面糊，面糊散开成为约8厘米直径的圆。中小火煎至表面布满气泡，四周开始变硬，用木铲可以推动的时候，翻面，煎到可以推动整个松饼即可。
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步骤 3：
无糖的松饼因为没有糖的焦化，不会煎成两面焦黄焦黄的，别以为没熟哦！
消耗剩余天然酵种好办法！没有天然酵种的话，也可以用90g小麦粉和90g水代替。
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