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步骤 1:
将山药去皮。
步骤 2:
切成条状。
步骤 3:
烧一小锅开水待水开后,将切好的山药条放入锅中,中小火煮2分钟捞出沥干水分。
步骤 4:
淋上一汤匙酸梅酱。
步骤 5:
就好了。
这道菜相当的简单,脆脆的山药配上酸甜开胃的酸梅酱,大人小孩都喜欢,全家都爱哈!在削山药皮的时候最好能带上一次性的手套或者用厨房纸拿住山药的一头操作,不然手会觉得很痒哈。你可以选择你喜欢的任后果酱淋在山药上,个人建议大家用带点酸味的果酱口感会更好。
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