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鸡蛋龙须面汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 自制鸡蛋龙须面 200g
- 瘦肉 50g
- 鲜虾仁 50g
- 干鱿鱼 10g
- 肉卷 50g
- 牛筋丸 2颗
- 生菜 50g
- 葱花 适量
- 蒜头油 5g
- 油 5ml
- 盐 5g
- 清水 500ml
鸡蛋龙须面汤的做法步骤
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步骤 1：
锅里加入水和牛筋丸、鱿鱼、肉卷一起煮沸
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步骤 2：
然后加入面条（龙须面条制作方法见我的菜谱）
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步骤 3：
加入瘦肉、鲜虾仁和生菜、油煮开后加盐、葱花即可
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步骤 4：
装碗，淋上蒜头油
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步骤 5：
好吃
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步骤 6：
汤汁鲜美
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步骤 7：
自制的面条吃起来口感很Q弹
二月二龙抬头，龙须面是当天必吃的一道菜式，可是因为这段时间太忙了，有很多菜谱都囤着，还没来得及上传，到今天才来和大家分享
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