牛心菜炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  牛心菜和胡萝卜洗净切丝。

• 步骤 2：

  绿豆粉丝和海米分别用温水泡软后捞出沥干。小米辣切段，大蒜切末。

• 步骤 3：

  取不沾锅烧热，加入猪油，油温5成时加入小米辣和蒜末爆香，加入海米炒出香味。

• 步骤 4：

  加入粉丝翻炒2－3分钟。

• 步骤 5：

  加入牛心菜和胡萝卜丝，翻炒至软。

• 步骤 6：

  加入1勺生抽，我用的古龙天成（绿标），少许白糖炒匀，再加入少许盐调味，即可盛盘。

• 步骤 7：

  盛盘享用！