懒惰饼子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  肉切丁，葱切丁，肉与葱混合后加入糖，盐，啤酒，剁均匀，成粒装

• 步骤 3：

  装入盘中，用筷子把肉铺开，不要把肉压平了

• 步骤 4：

  我用的是绍兴的母子酱油，这样也省了老抽上色，生抽提鲜了，母子酱油颜色比较深，咸，甜，鲜味都有了

• 步骤 5：

  沿盘沿浇上酱油

• 步骤 6：

  放入煮饭的电饭煲，下面煮饭上面蒸肉，饭煮好后肉也熟了

• 步骤 7：

  出锅了