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步骤 1:
1、花蛤用水冲洗然后泡水吐沙。
步骤 2:
2、鱿鱼筒洗净切片、开花刀。
步骤 3:
3、鱼丸切小块备用。
步骤 4:
4、土豆切块入锅煮熟(不要太软)。
步骤 5:
5、青豌豆、玉米粒下锅汆熟(水别倒,用来煮土豆)
步骤 6:
配料合照一张
步骤 7:
7、土豆煮熟后,另烧一锅水汆熟鱿鱼和花蛤,不要太老。
步骤 8:
8、锅里放油,烧热后下蒜瓣,炒香放青红椒。
步骤 9:
9、下鱼丸炒香。
步骤 10:
10、再放下花蛤和鱿鱼炒。
步骤 11:
11、配料炒好,下冷饭和切成小块的土豆炒匀,再放适量的咖喱粉、盐、鸡精、黑胡椒调味即可。
步骤 12:
最后的图,做好了☺️☺️
咖喱粉做的炒饭咖喱味较清淡,也可以用咖喱块来炒,不宜多。