五香茶叶 卤鹌鹑蛋（视频菜谱）的做法步骤

• 步骤 1：

  茶装进茶包

• 步骤 2：

  锅里加入没过鹌鹑蛋的水，中火沸腾后 继续煮2~3分钟

• 步骤 3：

  不烫手后把蛋壳敲碎 备用

• 步骤 4：

  锅里再次加入，没过鹌鹑蛋的水，放入香料 盐 糖 茶包，混合均匀，中小火加热 ，煮开后继续煮10~15分钟

• 步骤 5：

  煮好后加入敲碎的鹌鹑蛋

• 步骤 6：

  小火煮5分钟左右

• 步骤 7：

  鹌鹑蛋冷却后，盖上保鲜膜 ，冷藏腌制24小时

• 步骤 8：

  放回室温 就可以吃了～