清炒红薯丝的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，红薯实际用了一个

• 步骤 2：

  红薯去皮切丝

• 步骤 3：

  清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉

• 步骤 4：

  小葱蒜头切好备用

• 步骤 5：

  炒锅放油，小火

• 步骤 6：

  炒香蒜和一半小葱

• 步骤 7：

  放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟

• 步骤 8：

  炒熟后加半小勺盐炒匀

• 步骤 9：

  加剩余葱花略炒即可

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品