鱿鱼包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  拿出鱿鱼把外面黑色的东西撕掉，一定要撕干净要不然很腥，把鱿鱼须拉出来，然后把里面的东西和软骨拉出来，清洗干净，就像图片干干净净的看着就舒服。

• 步骤 2：

  把鱿鱼须切成小段备用

• 步骤 3：

  把所有的鱿鱼放到盆里，放几片姜、几条葱，一勺料酒、两勺酱油、一勺蚝油、放适量白胡椒粉、一起腌制三到四个小时，葱最好扭一下。

• 步骤 4：

  胡萝卜切粒，最好玉米和胡萝卜用开水烫三分钟。

• 步骤 5：

  热锅冷油放鱿鱼须进去爆香，把腌的葱一起放进去爆香，放点点酱油爆下，把葱捞出来。

• 步骤 6：

  放饭、胡萝卜、玉米大火炒香

• 步骤 7：

  把炒好的米饭塞进鱿鱼肚子里面去，用牙签把口封好

• 步骤 8：

  准备点花生油、蚝油、少许孜然粉，把鱿鱼放在锡箔纸上面刷一下，烤箱要提前10分钟预热200度， 然后放烤箱200度上下火30分钟（中间翻面再刷一下调料）

• 步骤 9：

  烤好后可以切成段了，小朋友喜欢吃番茄酱，上面淋一点，还没有拍照都被吃掉了一条了，速度太快了