微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
麻辣海带结收藏
浏览 4189
收藏 99
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 海带结 若干
- 豆干 若干
- 醬油 若干
- 盐 若干
- 六月鮮豆瓣醬 若干
- 海鮮醬 適量
- 花椒 大量
- 八角 若干
- 桂皮 若干
- 五香粉 若干
- 大紅袍火鍋底 若干
麻辣海带结的做法步骤
-
步骤 1：
準備工作
-
步骤 2：
加水燒熱，根據菜品多少適當放水
-
步骤 3：
加入少量蔥，蒜，花椒，八角，五香粉放入鍋中煮，10分鐘，然後將洗淨的海帶結放入鍋中大火煮5分鐘，此舉主要為了去除海帶的腥氣和髒東西，為了健康和美味這一步不能少
-
步骤 4：
將海帶結撈出備用
-
步骤 5：
然後鍋洗淨重新放水，加入大量材料，盐，花椒，八角，五香粉，辣椒，桂皮，大蒜，醬油，和泡椒水(提升辣度)，以及火鍋底料放入大火煮湯，將海帶結和豆干放入煮沸10分鐘，然後關火，靜待一個晚上等湯料徹底入味了，就可以美美的開吃了
-
步骤 6：
第二天就可以吃了，美味！！！同事都說好吃！
-
步骤 7：
大家可以根據自己手頭的材料放，希望大家做出好吃的海帶結，喜歡點讚哦！
比較喜歡武漢辣鴨脖子的海帶結，就嘗試自己做下
热门菜谱
